Hoy hemos celebrado un acto público, en el que se entregamos la acreditación de la Marca “CondadoJaén Calidad Rural” a empresas y entidades certificadas, ello supone un reconocimiento social a su vinculación con el territorio y al haber realizado un esfuerzo para cumplir las exigencias de calidad en los productos y los servicios con los principios y valores de la Calidad Territorial.

El acto se desarrolló en el maravilloso entorno del patio de la colegiata de Santiago, donde tras unas palabras iniciales del Alcalde de Castellar y del Presidente de ASODECO, intervino Soledad Aranda Delegada de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía que mostró su apoyo al proyecto de la Marca de Calidad “CondadoJaén Calidad Rural” reiterando su compromiso con estas certificaciones de calidad que nacen de un proyecto regional común y que pone en valor no solo la calidad de los productos y servicios sino también el respeto al medioambiente, a la igualdad de oportunidades y la identificación y  compromiso de las empresas y entidades certificadas con el territorio.

Posteriormente se paso a la entrega de los diplomas acreditativos a las 85 empresas y entidades que tras superar el proceso de evaluación son autorizadas al uso de la marca “CondadoJaén Calidad Rural”. De estas 85 entidades, 43 son empresas de todos los sectores productivos, destacando como no podía ser de otra forma en nuestra tierra, el sector de aceite de oliva con casi una veintena de empresas certificadas, el sector hostelero y turístico  y el sector de la repostería. Las otras 42 entidades certificadas pertenecen al sector no productivo, estando certificados los 8 pueblos de la Comarca, 10 Museos y Centros de Interpretación y 9 Eventos culturales y festivos que también han sido distinguidos con la Marca. Además, hemos potenciado la incorporación a la Marca del territorio del tejido asociativo con la concesión de la Marca a 15 Asociaciones de mujeres, fundamentales en la dinamización y la vertebración social del territorio