Stand de Jaén, Viernes, 19 de enero de 2018. Entrega de distinciones a los ocho aceites de oliva virgen extra que han sido elegidos para formar parte de Jaén Selección 2018.

Los aceites seleccionados desde la Diputación de Jaén son "los Óscar del sector oleícola, ocho aceites que han sido elegidos por destacados expertos como los mejores de esta campaña entre los 60 vírgenes extra que se han presentado este año a la ya tradicional cata-concurso.

Uno de estos aceites es el ACEITE NOBLEZA DEL SUR CENTENARIUM PREMIUM, elaborado en Castellar por la empresa Aceites Castellar. Esta distinción ejemplifica la apuesta clara e inequívoca por la calidad que se realiza y se tiene que realizar desde el sector oleícola condatense, empezando por los agricultores, el mimo en la almazara, o el cuidado en el envasado.

El stand jiennense en Fitur 2018 ha acogido la entrega de reconocimientos a las ocho empresas oleícolas que han logrado en esta campaña el distintivo Jaén Selección en un acto que ha contado con la presencia del presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, y con la del consejero de Agricultura Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, además del consejero de Fomento y Vivienda, Felipe López.

"Habéis conseguido que Jaén, que es líder de producción de aceite a nivel mundial, sea también líder de producción de aceite de gran calidad", ha destacado Francisco Reyes, que ha recalcado que esto no es por casualidad sino fruto de un trabajo bien hecho. Por su parte, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha resaltado la apuesta por la calidad y la sostenibilidad de las producciones, y ha apuntado los retos que tiene por delante el sector, "como luchar contra la amenaza de la xilella fastidiosa, mejorar la disponibilidad de recursos hídricos, modernizar las explotaciones o impulsar el relevo generacional.